Opis
Książka kontroli sanitarnej
Książka kontroli sanitarnej to oficjalny dokument używany w placówkach gastronomicznych, produkcji żywności oraz innych miejscach, gdzie przechowywane, przetwarzane lub serwowane są produkty spożywcze. Jest to narzędzie umożliwiające śledzenie i dokumentowanie przestrzegania przepisów sanitarnych oraz higienicznych.
Specyfikacja techniczna:
-
Format: A5
- Ilość w bloczku: 24 strony
- Papier: Offsetowy
Funkcjonalność:
Książka kontroli sanitarnej jest kluczowe dla utrzymania wysokich standardów higieny i bezpieczeństwa w placówkach gastronomicznych i innych miejscach związanych z produkcją i serwowaniem żywności.