
Instrukcja BHP - Składowania i magazynowania towarów w sklepie
ESB-IN-C-009
ESB-IN-BW-009
Sposób składowania i magazynowania towarów powinien być uzależniony od ich rodzaju oraz formy sprzedaży: samoobsługowej, preselekcyjnej i tradycyjnej. Towary magazynowane w wyznaczonych pomieszczeniach i miejscach, nie będą stanowiły zagrożenia – przy zachowaniu elementarnych zasad bezpieczeństwa. Towary należy składować według zasad technologicznych i organizacyjnych, wynikających z rodzaju i właściwości produktów, ich wielkości, rodzaju opakowania i właściwości towaroznawczych.
Ogólne wymagania przed rozpoczęciem pracy pracownik ma obowiązek:
· ubrać odzież i obuwie robocze oraz korzystać z wymaganych środków ochrony indywidualnej,
· zaplanować przebieg prac magazynowych,
· sprawdzić, czy w czasie nieobecności nie zaszły w magazynie jakiekolwiek niekorzystne zmiany mające wpływ na bezpieczeństwo pracowników i innych osób,
· sprawdzić poprawność działania urządzeń i konstrukcji na magazynie.
W czasie wykonywania pracy pracownik ma obowiązek:
· dbać o porządek na stanowisku pracy,
· wykonywać prace zgodnie z zasadami bhp oraz przestrzegać procedur obrotu towarami – np. produkty wymagające niskich temperatur przechowywać w chłodniach, a produkty, które reagują z promieniami słonecznymi przetrzymywać w zacienionych miejscach,
· utrzymywać w należytym porządku i czystości narzędzia służące do pracy,
· monitorować stan elementów służących do składowania i magazynowania towarów.
Po zakończeniu pracy pracownik ma obowiązek:
· po zakończonej pracy wyłączyć energię elektryczną oraz zamknąć i zabezpieczyć magazyn przed wejściem osób niepowołanych,
· zachować ład i porządek poprzez posprzątanie stanowiska pracy,
· upewnić się, że pozostawione stanowisko nie będzie stwarzało zagrożenia.
Wymogi dla pomieszczeń magazynowych:
Pomieszczenia magazynowe powinny spełniać wymagania bezpieczeństwa, stosownie do rodzaju i właściwości składowanych towarów. W przestrzeni magazynowej należy:
· zapewnić właściwe oświetlenie, które powinno być poddawane regularnym przeglądom,
· zapewnić drożność dróg transportowych,
· zapewnić odpowiednią wentylację i/lub klimatyzacja,
· upewnić się, że podłogi, ściany, regały, komory chłodnice itp. są łatwo zmywalne, odporne na zawilgocenie, nie powodują zapylenia,
· upewnić się, że regały mają odpowiednią wytrzymałość i stabilną konstrukcję oraz zostały zastosowane zabezpieczenia przed przewróceniem.
Przy składowaniu towaru należy:
· określić dla każdego rodzaju towaru miejsce, sposób i dopuszczalną wysokość składowania,
· oznaczyć dopuszczalne obciążenia podłóg, stropów i urządzeń przeznaczonych do składowania,
· zapewnić, aby masa składowanego towaru nie przekraczała dopuszczalnego obciążenia regałów lub podestów,
· zapewnić, aby masa towaru łącznie z masą urządzeń przeznaczonych do jego składowania i transportowania nie przekraczała dopuszczalnego obciążenia podłóg i stropów,
· towary należy układać w wyznaczonych, możliwie stałych miejscach,
· towary łatwo tłukące się, substancje niebezpieczne i chemiczne oraz towary o największej masie powinny być składowane na najniższych półkach regałów,
· towary, których wymiary, kształt i masa decydują o ich indywidualnym sposobie składowania, powinny być ustawiane lub układane z uwzględnieniem położenia ich środka ciężkości,
· przy składowaniu towarów w stosach należy zapewnić stateczność stosów poprzez składowanie na wysokość uzależnioną od rodzaju towarów, ich wymiarów, masy kształtów oraz wytrzymałości opakowań,
· zapewnić bezpieczne przejścia – ich szerokość w magazynach o powierzchni 15-30m2 nie powinna być mniejsza niż 0,9m, a w magazynach o powierzchni powyżej 30m2 min. 1,2m,
· przy składowaniu na paletach lub w kontenerach szerokość odstępów między regałami powinna być odpowiednia do środków transportowych,
· sklepy sprzedające nietrwałe środki spożywcze jak np. jajka, mięso itp., powinny mieć urządzenia chłodnicze do ich przechowywania,
· towary o specyficznych cechach technologicznych, niebezpiecznych i łatwopalnych jak zapałki, sól, przyprawy korzenne, tłuszcze oraz artykuły papiernicze, artykuły perfumeryjno-kosmetyczne, wyroby celuloidowe, ciecze palne itp., wymagają składowania w oddzielnych pomieszczeniach,
· Przestrzegać dopuszczalnych norm dźwigania
· Zachowywać prawidłową pozycję ciała podczas podnoszenia towarów
Dla zapewnienia bezpieczeństwa pracy zabrania się:
· podnoszenie elementów o masie przekraczającej dopuszczalne normy dźwigania,
· grupowanie towarów, które oddziaływają na siebie w sposób szkodliwy lub tworzą szkodliwe zawiązki chemiczne,
· ustawianie towarów na drogach ewakuacyjnych, przejściach oraz ciągach komunikacyjnych,
· samodzielne przemieszczanie znaków informacyjnych lub ostrzegawczych,
· przekraczanie dopuszczalnej nośności półek,
· wspinanie się na regały,
· korzystanie z uszkodzonych drabin i podestów.
Postępowanie w sytuacjach awaryjnych
· Pracownik ma obowiązek niezwłocznie poinformować przełożonego o:
- sytuacjach zagrażających bezpieczeństwu (i ma prawo przerwać wtedy pracę);
- wypadku przy pracy, a stanowisko pracy pozostawić bez zmian;
- wystąpieniu pożaru oraz ma obowiązek stosować się do zapisów instrukcji przeciwpożarowej i w razie potrzeby zawiadomić właściwe służby.
· Pracownik powinien mieć stały dostęp do apteczki pierwszej pomocy oraz defibrylatora przenośnego.
· Podczas zdarzenia, które generuje powstanie ofiar, należy niezwłocznie udzielić pomocy poszkodowanym zgodnie z instrukcją udzielania pierwszej pomocy.
· W przypadku nieprawidłowego działania maszyny, urządzenia lub przebiegu procesu pracy należy wstrzymać prace, wyłączyć maszyny i urządzenia oraz zawiadomić przełożonego; jeśli wstrzymanie się od pracy nie spowoduje poprawy bezpieczeństwa należy niezwłocznie opuścić miejsce zagrożenia.
· W przypadku wybuchu pożaru należy, dbając o swoje bezpieczeństwo, podjąć próbę ugaszenia pożaru w zarodku dostępnymi środkami gaśniczymi, zgodnie z instrukcją przeciwpożarową oraz zawiadomić straż pożarną.
Ważne telefony

Centrum Powiadomiania Ratunkowego
112
Państwowe Ratownictwo Medyczne
999
Straż Pożarna
998
Policja
997
+1 +2 +3 +4
Pamiętaj, składowanie towaru zgodnie z zasadami BHP zapobiega wypadkom
+5
Podstawa prawna
Kodeks pracy [t.j.] Art. 2374 §1 Pracodawca jest obowiązany zaznajomić pracowników z przepisami i zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy dotyczącymi wykonywanych przez nich prac
Kodeks pracy [t.j.] Art. 211 Przestrzeganie przepisów i zasad bezpieczeństwa i higieny pracy jest podstawowym obowiązkiem pracownika […]
Kodeks pracy [t.j.] Art. 2091 §1 Pracodawca jest obowiązany: 1) zapewnić środki niezbędne do udzielania pierwszej pomocy w nagłych wypadkach, zwalczania pożarów i ewakuacji pracowników,
Rozporządzenie Ministra Spraw Wewnętrznych i Administracji z dnia 07.10.2010 r. [ze zm.] w sprawie ochrony przeciwpożarowej budynków, innych obiektów budowlanych i terenów.
Chcesz wiedzieć więcej?
Kup szkolenie